Моющее средство Химитек для молочного оборудования

Предприятия молочной промышленности должны обеспечивать население безопасной и качественной продукцией. В связи с этим в РФ в 2013 году приняли регламент, где указано, что предприятия пищепрома обязаны внедрить в производство систему контроля ХАССП. Система подразумевает правильный подбор санитарно-гигиенической программы с применением биоразлагаемых дезинфицирующих и моющих препаратов. Поэтому моющее средство для молочного оборудования должно соответствовать самым высоким стандартам качества и безопасности.

Особенности применения

Главными загрязняющими веществами в молочной промышленности являются белки, жиры, минералы. Чтобы очистить загрязнения с таким составом, требуются специальные растворы. Поэтому моющие средства изготавливают на основе кислот и щелочей.

Щелочные препараты растворяют жиры и белки, а кислоты – минеральные отложения. Щелочные растворы используют для обработки емкостей, закрытого оборудования, предметов. Кислотные средства используют для очистки внутренних поверхностей, труб, трубопроводов и моечных машин. Обычная бытовая химия с такими загрязнениями не справится. Кроме того, она не обладает дезинфицирующими свойствами.

Преимущества средств

Сертифицированное моющее средство для молочного оборудования обладает такими свойствами, как:

• Абсолютная биоразлагаемость. При попадании в окружающую среду раствор распадается естественным путем и не оказывает отрицательного воздействия на животных, водные ресурсы, почву. Поэтому смывать средства можно в канализацию.
• Дезинфицирующие характеристики. Профессиональные составы удаляют патогенные микроорганизмы, инфекции и вирусы.
• Высокая эффективность. Средства удаляют загрязнения различного характера.
• Безопасность для металлических и пластиковых поверхностей даже при условии частого воздействия.
• Нейтральный запах, не вызывающий аллергических реакций.

Часто растворы поставляются в виде концентратов, которые отличаются экономичным расходом.

Чтобы моющие средства соответствовали утвержденным стандартам качества, следует приобретать их у проверенных поставщиков и производителей. В России широко востребована продукция НПФ «Химитек» (chemitech.ru). Компания выпускает сертифицированные профессиональные составы, предназначенные для применения в разных промышленных сферах.